Inkopers en contractmanagers spelen een sleutelrol in het versnellen van maatschappelijke transities. Daarom organiseerden we een bijeenkomst over hoe gezonde, duurzame en regionale voeding een grotere plek kan krijgen binnen inkoop en aanbestedingen.
De vraag naar gezonde, duurzame en regionale voeding groeit snel. Met de toenemende aandacht voor gezondheid, voedselzekerheid en het terugdringen van maatschappelijke kosten is het inkopen van producten uit de eigen regio niet alleen logisch, maar noodzakelijk.
In Noord-Nederland zetten (semi-)overheidsinstellingen gezamenlijk stappen om deze beweging te versterken. Dit gebeurt onder meer via het convenant ‘Gezond eten uit de omgeving’, waarin inmiddels ruim 30 partners samenwerken aan een veerkrachtig, toekomstbestendig en voedzaam voedselsysteem voor én door Noord-Nederland. Deze aanpak stimuleert de regionale economie, verkleint de afstand tussen producent en consument, en zorgt voor gezond, veilig en traceerbaar voedsel.
Tijdens deze bijeenkomst werd meer verteld over het convenant, werden inspirerende lopende initiatieven gedeeld en handvatten aangereikt om vanuit inkoop en aanbestedingen bij te dragen aan deze regionale voedseltransitie.
We zijn waren te gast bij FC Groningen in de Euroborg, een koploper op het gebied van duurzaam ondernemen en het benutten van regionale producten. De bijeenkomst werd afgesloten met een gezonde, regionale lunch.